14 décembre 2011
ROCHERS COCO
Ingrédients : (pour environ 30 rochers)
125 gr de noix de coco râpée
120 gr de sucre
3 blancs d'oeufs
Préparation :
Préchauffer le four à 200°c.
Dans un saladier, mélanger la noix de coco, le sucre et les
blancs do'eufs.
Recouvrir la plaque du four de papier cuisson et à l'aide d'une
cuillère à café, faire des petites boules et les déposer sur la plaque.
Enfourner 15min à 200°c (les rochers sont cuits quand ils colorent légèrement)
Laisser les rochers refroidir et durcir.
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