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14 décembre 2011

ROCHERS COCO

P1030619

Ingrédients  : (pour environ 30 rochers)

125 gr de noix de coco râpée

120 gr de sucre

3 blancs d'oeufs

 

Préparation :

Préchauffer le four à 200°c.

Dans un saladier, mélanger la noix de coco, le sucre et les

blancs do'eufs.

Recouvrir la plaque du four de papier cuisson et à l'aide d'une

cuillère à café, faire des petites boules et les déposer sur la plaque.

Enfourner 15min à 200°c (les rochers sont cuits quand ils colorent légèrement)

Laisser les rochers refroidir et durcir.

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