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Ingrédients :

250 gr de tomates cerises

Graine de sésame

Sucre

Eau

Citron

 

Préparation :

Faire un caramel liquide en faisant chauffer à feu moyen et sans remuer dans une casserole

125 gr de sucre, trois cc d'eau et une cc de jus de citron. Dès que le caramel devient doré,

retirer du feu, toujours sans mélanger.

Plonger chaque tomate cerise dans le caramel puis dans les graines de sésame et

mettre au frais avant de servir.