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Ingrédients - pour une 15aine de torsades :

Une pâte feuilletée

4 grandes tranches de jambon cru/serrano

Graines de pavot

 

Temps de préparation : 10 min

Temps de cuisson : 20 min

 

Etalez votre pâte feuilletée et découpez des bandes de taille égale. (pour ma part je découpe les plus grandes bandes en deux afin qu'elles ne soient pas trop

grandes et j'adapte également  la quantité de jambon)

Faites de même avec le jambon cru/serrano et disposez les bandes de jambon sur les bandes de pâte.

Faites des torsades et déposez les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.

A l'aide d'un pinceau, mouillez légérement les torsades et parsemez les de graines de pavot.

Enfournez dans un four préchauffé à 200°c pendant une 20 aine de minutes, jusqu'à ce que les torsades soient dorées.