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Recettes de Cuisine









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29 mai 2014

BISCUIT ROULE AU CHOCOLAT & CUILLERE EN CHOCOLAT BLANC

BISCUIT ROULE AU CHOCOLAT & CUILLERE EN CHOCOLAT BLANC
Ingrédients - pour 6 personnes Pour le biscuit : 4 oeufs 100 gr de sucre 60 gr de farine Sucre glace Pour la garniture : 200 gr de chocolat noir 5 cs de crème fraiche épaisse Pour les cuillères en chocolat blanc : 100 gr de chocolat blanc Temps de préparation...
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5 mai 2014

GATEAU MARBRE CHOCOLAT VANILLE

GATEAU MARBRE CHOCOLAT VANILLE
Ingrédients - pour un gateau de 8 à 10 parts : 5 oeufs 125 gr de sucre 125 gr de farine 125 gr de beurre 125 gr de chocolat noir 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanille 1 cc de vanille liquide Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson...
29 avril 2014

MUFFINS VANILLE

MUFFINS VANILLE
Ingrédients - pour une 10aine de muffins : 2 cc de vanille liquide 160 gr de sucre 2 oeufs 1 yaourt vanille 150 gr de farine 1/2 sachet de levure chimique 6 cl de lait 70 gr de beurre fondu Sel Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 20 à 25...
21 avril 2014

GATEAU FONDANT AUX POMMES

GATEAU FONDANT AUX POMMES
Ingrédients - pour 6 personnes : Pour le gâteau : 4 à 5 petites pommes - 2 oeufs - 60 g de farine - 70 g de sucre - 90 ml de lait - 2 cuillère à soupe d'huile - 1 cuillère à café d'arôme vanille - 1 sachet de levure chimique Pour le nappage : 80 g de...
20 avril 2014

MENDIANTS INDIVIDUELS AUX POMMES

MENDIANTS INDIVIDUELS AUX POMMES
Ingrédients - pour 4 personnes : 100 gr de pain rassis 4 oeufs 500 gr de lait 200 gr de sucre 2 cc de cannelle 4 pommes Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 20 min Émietter le pain rassis dans un saladier. Faire bouillir le lait dans une casserole,...
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1 janvier 2013

GATEAU LEGER AU CITRON

GATEAU LEGER AU CITRON
Ingrédients : (pour 6 personnes) 4 oeufs 110 gr de sucre 80 gr de beurre 120 gr de farine 1 sachet de levure chimique 1 citron Sucre glace Préparation : Séparer les blancs des jaunes. Dans un saladier, battre les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le...
2 novembre 2012

GATEAU AU YAOURT ET PEPITES DE CHOCOLAT

GATEAU AU YAOURT ET PEPITES DE CHOCOLAT
Ingrédients : (pour un gâteau de 8 parts environ) Un yaourt nature (ou à la vanille pour ma part) qui servira de mesure 2 pots de sucre 3 pots de farine 1 pot d'huile 3 oeufs 1/2 sachet de levure 1 sachet de sucre vanillé 100 gr de pépites de chocolat...
12 mai 2012

MINI-CAKES BANANE ORANGE

MINI-CAKES BANANE ORANGE
Ingrédients : (pour une 15aine de mini-cakes / mini-muffins) 3 bananes 1 orange 2 oeufs 100 gr de farine 60 gr de cassonnade 1 sachet de sucre vanillé 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de cannelle Pour le glaçage / déco (facultatif): Sucre glace...
9 mai 2012

TARTE CHOCOLAT-BANANE

TARTE CHOCOLAT-BANANE
Ingrédients : (pour 6 personnes) Une pâte sablée 3 ou 4 bananes 200 gr de chocolat noir 30 cl de crème liquide (5%) 50 gr de sucre roux 1 oeuf Préparation : Etaler la pâte sablée dans un moule à tarte et piquer le fond de manière à ce que la tarte ne...
6 mai 2012

GATEAU A L'ORANGE

GATEAU A L'ORANGE
Ingrédients : (pour 8 personnes) 300 gr de farine 300 gr de sucre 4 oeufs 1 verre de jus d'orange 1/2 verre d'huile Levure chimique (1/2 paquet) Sel Préparation : Dans un premier saladier, battre les blancs en neige ferme (ajouter une pincée de sel avant...
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