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Recettes de Cuisine









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2 mai 2012

MOUSSE AU CHOCOLAT (ultra simple et inratable)

MOUSSE AU CHOCOLAT (ultra simple et inratable)
Ingrédients : (pour 4 mousses) 100 gr de chocolat noir * 3 oeufs Une pincée de sel Préparation : Dans une casserole, faire fondre le chocolat avec un peu d'eau (il ne faut pas qu'il attache) puis ajouter les jaunes. Dans un saladier, monter les blancs...
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1 mai 2012

MUFFINS POMME - CANNELLE

MUFFINS POMME - CANNELLE
Ingrédients : (pour 12 mini-muffins / 6 muffins) 100 gr de farine (ou 70 gr de farine et 30 gr de maïzena) 1/4 de sachet de levure 1 cs de cannelle 1 oeuf 100 gr de sucre 1 yaourt 1 grosse pomme Préparation : Dans un saladier, mélanger la farine, la cannelle...
14 janvier 2012

FINANCIERS

FINANCIERS
Ingrédients : (pour une 15aine de financiers) 200 gr de beurre 200 gr de sucre glace 80 gr de farine 80 gr de poudre d'amandes 6 blancs d'oeufs Préparation : Faire fondre le beurre puis le laisser refroidir. Dans un saladier, fouetter les blancs jusqu'à...
4 décembre 2011

INDEX DES RECETTES DE DESSERTS

Banana bread [sans gluten ni lactose] Biscuit roulé au chocolat et cuillère au chocolat blanc Bettelman / Mendiant aux pommes Bouchées glacées au chocolat Cake à la banane / Banana bread Cheesecake au citron et coulis de fruits rouges Crêpes express Crêpes...
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