29 décembre 2014

MUFFINS AMANDES ET LITCHIS

Ingrédients - pour 6 muffins :    50 gr de sucre 50 gr de farine 50 gr d'amandes en poudre  2 cc de levure chimique 2 oeufs 10 à 15 litchis    Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 20 min   Dénoyautez et couper les litchis en morceaux, de façon à en obtenir environ 70 gr au final. Préchauffez le four à 160ºc. Dans un saladier, mélangez dans l'ordre les ingrédients secs : sucre, farine, amandes, levure. Ajoutez ensuite les oeufs battus et les litchis. Ne pas trop mélanger et... [Lire la suite]

16 juillet 2014

CRUMBLES PECHES AMANDES EN VERRINES

  Ingrédients - pour 10 verrines :  8 pêches blanches 4 cs d'amandes effilées 1 sachet de sucre vanillé 100 gr de beurre  + un peu pour les pêches 50 gr de sucre 150 gr de farine   Temps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 10 + 10 min   Préparez la pâte à crumble : coupez 100 gr de beurre en cubes et le mélanger avec les doigts au sucre. Une fois le sucre et le beurre bien mélangés, ajoutez la farine et "sablez". Etaler le tout sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et... [Lire la suite]
Posté par bridget_jones à 16:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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