14 juin 2015

MUFFINS AUX OLIVES

Ingrédients - pour 8 muffins : 2 oeufs 100 gr d'olives dénoyautées 90 gr de farine 1/4 de sachet de levure 65 ml de lait 40 ml d'huile 40 gr de gruyère râpé 2 cs d'herbes de provence   Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 25 min   Dans un saladier,battre les deux oeufs. Ajouter petit à petit la farine et la levure, puis l'huile, le lait et le gruyère. Assaisonner ensuite avec les herbes de provence puis ajouter les olives dénoyautées et coupées en deux. Bien mélanger. Repartir la pâte dans des... [Lire la suite]
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14 septembre 2012

BILLES DE CHEVRE APERITIVES SESAME & PAVOT

Ingrédients : (pour une 30aine de billes) 300 gr de chèvre Le jus d'un demi citron Huile Graines de pavot Graines de sésame   Préparation : Dans un bol, mélanger 100 gr de chèvre, un filet d'huile d'olive et deux cuillères à café de jus de citron. Une fois le mélange homogène, former des billes de chèvre avec les doigts, de la taille d'une petite noix. Rouler les billes dans les graines de sésame, puis dans les graines de pavot (moitié/moitié). Recommencer l'opération deux fois et mettre au frais. Sortir les billes 5... [Lire la suite]