04 juillet 2015

BANANA BREAD [SANS GLUTEN NI LACTOSE]

Ingrédients - pour un cake :  2 bananes bien mûres 250 gr de farine sans gluten (mix spécial patisserie pour ma part) 160 gr de sucre 1/2 cc de bircabonate alimentaire 2 oeufs 85 gr de margarine sans lactose 2 cs de lait d'amandes 2 cc de levure chimique sans gluten 1 pincée de sel   Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 1 h   Dans un saladier, mélangez 150 gr de farine avec le sucre, la levure, le bicarbonate et le sel. Ajouter les bananes (préalablement bien écrasées), la... [Lire la suite]

19 juillet 2014

CAKE A LA BANANE / BANANA BREAD

Ingrédients - pour un cake de 8 parts :  2 bananes bien mûres 250 gr de farine 160 gr de sucre 1/2 cc de bircabonate alimentaire 2 oeufs 85 gr de beurre 2 cs de lait 2 cc de levure chimique 1 pincée de sel   Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 1 h   Dans un saladier, mélangez 150 gr de farine avec le sucre, la levure, le bicarbonate et le sel. Ajouter les bananes (préalablement bien écrasées), le beurre coupé en morceaux et le lait. Battre l'ensemble au fouet (électrique, c'est plus rapide... [Lire la suite]
Posté par bridget_jones à 19:03 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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