05 décembre 2011

CHAMADES

Ingrédients : (pour 30 chamades environ) 100 gr d'amandes en poudre 100 gr de chocolat au lait 100 gr de sucre roux en poudre 1 cc de sucre vanillé 1 oeuf   Préparation : Raper le chocolat. Le mélanger avec les amandes, le sucre et la vanille. Ajouter l'oeuf et travailler la pâte jusqu'à obtention d'un mélange homogène. Prélever des morceaux de pâte à l'aide d'une cuillère à café puis rouler la pâte dans vos mains de manière à obtenir une petite boule. Disposer les boules sur une plaque recouverte de papier cuisson... [Lire la suite]