29 mai 2014

BISCUIT ROULE AU CHOCOLAT & CUILLERE EN CHOCOLAT BLANC

Ingrédients - pour 6 personnes   Pour le biscuit : 4 oeufs 100 gr de sucre 60 gr de farine Sucre glace   Pour la garniture : 200 gr de chocolat noir 5 cs de crème fraiche épaisse   Pour les cuillères en chocolat blanc : 100 gr de chocolat blanc   Temps de préparation : 30 min Temps de repos : 30 min Temps de cuisson : 15 min   Réalisation du biscuit : Dans un saladier, montez les blanc en neige en incorporant petit à petit 50 gr de sucre. Dans un autre saladier, battez les jaunes et le... [Lire la suite]