11 août 2014

CHEESECAKE AU CITRON ET COULIS DE FRUITS FROUGES

Ingrédients - pour 6 personnes : 400 gr de fromage blanc (du 0% qu'il restait dans mon frigo pour ma part) 2 yaourts nature de 125 gr 4 oeufs 100 gr de sucre 100 gr de farine Le jus de deux citrons   Pour le coulis de fruits rouges : 200 gr de fruits rouges surgelés 65 gr de sucre roux 15 cl d'eau   Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 30 min + 10 min Temps de repos : 1h   Cheesecake : Dans un saladier, mélangez un à un le fromage blanc, les yaourts, les jaunes d'oeufs, le sucre, le... [Lire la suite]