26 avril 2014

MINI PIZZAS AUX OLIVES

Ingrédients - pour une 20 aine de mini pizzas : Une pâte à pizza Un petit pot de sauce tomate spéciale pizza (origan pour ma part) Olives noires dénoyautées Herbes de provence   Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 15 min   Etaler la pâte à pizza et découper des mini parts à l'aide d'un emporte pièce (j'ai utilisé une mini verrine ronde). A l'aide d'une cuillère à café, déposer et étaler de la sauce tomate sur chaque part, saupoudrer d'herbes de provence, puis ajouter une demi olive noire. Faire... [Lire la suite]

26 avril 2014

MINI CAKES TOMATES SECHEES

Ingrédients - pour 8 à 10 mini cakes : 2 oeufs 100 gr de tomates séchées 90 gr de farine 1/4 de sachet de levure 65 ml de lait 40 ml d'huile 40 gr de gruyère râpé 2 cs d'herbes de provence Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 25 min   Dans un saladier,battre les deux oeufs. Ajouter petit à petit la farine et la levure, puis l'huile, le lait et le gruyère. Assaisonner ensuite avec les herbes de provence puis ajouter les tomates séchées coupées. Bien mélanger. Repartir la pâte dans des moules à... [Lire la suite]
14 septembre 2012

MINI-CAKES A LA FETA

  Ingrédients : (pour 8 à 10 mini-cakes) 2 oeufs 100 gr de feta 90 gr de farine 1/4 de sachet de levure 65 ml de lait 40 ml d'huile 40 gr de gruyère râpé 2 cs d'herbes de provence   Préparation : Dans un saladier,battre les deux oeufs. Ajouter petit à petit la farine et la levure, puis l'huile, le lait et le gruyère. Assaisonner ensuite avec les herbes de provence puis ajouter la feta coupés en mini-dés. Bien mélanger. Repartir la pâte dans des moules à mini-cakes aux 3/4, puis faire cuire pendant 25 min à... [Lire la suite]