14 décembre 2011

ROCHERS COCO

Ingrédients  : (pour environ 30 rochers) 125 gr de noix de coco râpée 120 gr de sucre 3 blancs d'oeufs   Préparation : Préchauffer le four à 200°c. Dans un saladier, mélanger la noix de coco, le sucre et les blancs do'eufs. Recouvrir la plaque du four de papier cuisson et à l'aide d'une cuillère à café, faire des petites boules et les déposer sur la plaque. Enfourner 15min à 200°c (les rochers sont cuits quand ils colorent légèrement) Laisser les rochers refroidir et durcir.