20 novembre 2014

MINI MADELEINES AU CHOCOLAT BLANC

Ingrédients - pour une 30 aine de mini madeleines :  150 gr de farine 125 gr de beurre ramolli 150 gr de sucre 50 gr de chocolat blanc 2 gros oeufs 2 cs de lait 1 cc de levure chimique   Temps de préparation : 15 min Temps de repos : 30 min Temps de cuisson : 10 min   Faites fondre au bain marie le chocolat blanc. Fouettez les oeufs avec le sucre jusqu'à l'obtention d'une pâte blanche. Ajoutez progressivement la farine et la levure, puis incorporez le beurre, le lait, et le chocolat blanc. Laissez... [Lire la suite]