12 mai 2012

MINI-CAKES BANANE ORANGE

Ingrédients : (pour une 15aine de mini-cakes / mini-muffins) 3 bananes 1 orange 2 oeufs 100 gr de farine 60 gr de cassonnade 1 sachet de sucre vanillé 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de cannelle   Pour le glaçage / déco (facultatif): Sucre glace Eau Jus de citron Vermicelles au chocolat   Préparation : Couper les bananes en rondelles puis mixer les avec le jus d'une orange. Mettre le mélange obtenu dans un saladier puis ajouter les oeufs, les sucres, la farine et la levure. (bien mélanger entre... [Lire la suite]