19 avril 2014

MUFFINS CAROTTES & CURRY

Ingrédients : (pour 8 muffins) 2 carottes, soit 80 à 100 gr épluchées 2 oeufs 90 gr de farine 1/4 de sachet de levure 65 ml de lait 40 ml d'huile 50 gr de gruyère râpé 1/2 cs de curry Sel Poivre   Préparation : Dans un saladier,battre les deux oeufs. Ajouter petit à petit la farine et la levure, puis l'huile, le lait et le gruyère. (attention la pâte ne doit pas être grumeleuse) Assaisonner ensuite avec le curry, le sel et le poivre. Raper les carottes, et les ajouter à la pâte. Bien mélanger. Repartir la... [Lire la suite]
Posté par bridget_jones à 14:03 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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