22 août 2015

PANCAKES [SANS GLUTEN NI LACTOSE]

Ingrédients - pour 6 petits pancakes  :  Une banane bien mûre  Un oeuf 35 gr de farine sans gluten au choix (riz,  maïs...) 40 gr  de lait sans lactose (lait de riz,  d'amandes...) 1/2 sachet  de levure sans gluten    Temps de préparation : 5 min  Temps de cuisson : 10 min   Écrasez une banane bien mûre et ajouter l'oeuf. Bien mélanger et ajouter tous les autres ingrédients Mélanger à nouveau afin d'obtenir un mélange homogène. Cuire une petite quantité de pâte dans... [Lire la suite]