19 juillet 2014

BOUCHEES A LA NOIX DE COCO FACON RAFAELLO

Ingrédients - pour une 30aine de bouchées :  300 gr de lait concentré sucré 200 gr de noix de coco râpée + 50 gr pour l'enrobage Noisettes entières  : une trentaine (1 par bouchée)   Temps de préparation : 5 min + 15 min Temps de repos : 2h   Dans un récipient de taille moyenne, mélanger bien le lait concentré et 200 gr de noix de coco râpée. Réservez au frais pendant au moins 2h. Après repos, formez des boules avec le mélange de la taille d'une cuillère à café environ, en y insérant une noisette... [Lire la suite]