29 août 2015

RIZ AU LAIT [SANS GLUTEN NI LACTOSE]

Ingrédients - pour 6 portions : 180 gr de riz rond 1 l de lait d'amandes 2 cs d'extrait de vanille / 1 gousse de vanille 100 gr de sucre roux   Temps de préparation : 5 min Temps de cuisson : 30 min   Faire cuire le riz 3 minutes dans une casserole d'eau bouillante puis égouttez-le. Porter à ébulittion le lait d'amandes avec la vanille/la gousse de vanille et y verser le riz. Laisser cuire à feu très doux pendant 25 min. Ajouter le sucre roux et laisser cuire encore 5 min. Disposer le riz au lait dans des... [Lire la suite]