04 juillet 2015

BANANA BREAD [SANS GLUTEN NI LACTOSE]

Ingrédients - pour un cake :  2 bananes bien mûres 250 gr de farine sans gluten (mix spécial patisserie pour ma part) 160 gr de sucre 1/2 cc de bircabonate alimentaire 2 oeufs 85 gr de margarine sans lactose 2 cs de lait d'amandes 2 cc de levure chimique sans gluten 1 pincée de sel   Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 1 h   Dans un saladier, mélangez 150 gr de farine avec le sucre, la levure, le bicarbonate et le sel. Ajouter les bananes (préalablement bien écrasées), la... [Lire la suite]