29 juin 2015

GATEAU AU CHOCOLAT [SANS GLUTEN NI LACTOSE]

    Ingrédients - pour un gâteau de 8 grosses parts ou 16 parts normales : 500 gr de farine sans gluten avec levure intégrée (Margherita de la marque Schär pour ma part) 125 gr de margarine sans lactose (j'en ai trouvé de marque Fruits d'Or) 60 ml de lait sans lactose (ou lait d'amandes ou de riz) 4 oeufs Sucre glace (facultatif) Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 50 min   Mettre tous les ingrédients  dans un grand saladier et mixer le tout au batteur pendant environ 5 min. Remplir un... [Lire la suite]