05 mai 2014

GATEAU MARBRE CHOCOLAT VANILLE

    Ingrédients - pour un gateau de 8 à 10 parts : 5 oeufs 125 gr de sucre 125 gr de farine 125 gr de beurre 125 gr de chocolat noir 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanille 1 cc de vanille liquide   Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 1 h   Prendre 4 oeufs et séparer les jaunes des blancs dans deux saladiers distincts. Réserver les blancs. Ajouter le sucre aux jaunes et mélanger jusqu'à ce le mélange blanchisse, puis l'oeuf entier et mélanger à nouveau. Incorporer à la... [Lire la suite]

29 avril 2014

MUFFINS VANILLE

Ingrédients - pour une 10aine de muffins : 2 cc de vanille liquide 160 gr de sucre 2 oeufs 1 yaourt vanille 150 gr de farine 1/2 sachet de levure chimique 6 cl de lait 70 gr de beurre fondu Sel   Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 20 à 25 min   Dans un saladier, fouetter le sucre et les oeufs. Ajouter  au fur et à mesure le yaourt, la farine, la levure, le lait, le beurre fondu, une pincée de sel et la vanille liquide, toujours en remuant au fouet afin qu'il n'y ait pas de grumeaux. ... [Lire la suite]