19 juillet 2014

CAKE A LA BANANE / BANANA BREAD

Ingrédients - pour un cake de 8 parts :  2 bananes bien mûres 250 gr de farine 160 gr de sucre 1/2 cc de bircabonate alimentaire 2 oeufs 85 gr de beurre 2 cs de lait 2 cc de levure chimique 1 pincée de sel   Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 1 h   Dans un saladier, mélangez 150 gr de farine avec le sucre, la levure, le bicarbonate et le sel. Ajouter les bananes (préalablement bien écrasées), le beurre coupé en morceaux et le lait. Battre l'ensemble au fouet (électrique, c'est plus rapide... [Lire la suite]
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19 juillet 2014

SMOOTHIE FRAISE BANANE

Ingrédients - pour 1 smoothie de 25 cl environ : 2 boules de glace à la fraise 1 banane 1 yaourt à la vanille + des glaçons   Temps de préparation : 5 min   Rien de plus simple et de plus agréable par cette chaleur : mettre tous les ingrédients dans votre blender et mélangez. Ajouter des glaçons à votre convenance et dégustez =)
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12 mai 2012

MINI-CAKES BANANE ORANGE

Ingrédients : (pour une 15aine de mini-cakes / mini-muffins) 3 bananes 1 orange 2 oeufs 100 gr de farine 60 gr de cassonnade 1 sachet de sucre vanillé 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de cannelle   Pour le glaçage / déco (facultatif): Sucre glace Eau Jus de citron Vermicelles au chocolat   Préparation : Couper les bananes en rondelles puis mixer les avec le jus d'une orange. Mettre le mélange obtenu dans un saladier puis ajouter les oeufs, les sucres, la farine et la levure. (bien mélanger entre... [Lire la suite]
09 mai 2012

TARTE CHOCOLAT-BANANE

Ingrédients : (pour 6 personnes) Une pâte sablée 3 ou 4 bananes 200 gr de chocolat noir 30 cl de crème liquide (5%) 50 gr de sucre roux 1 oeuf   Préparation : Etaler la pâte sablée dans un moule à tarte et piquer le fond de manière à ce que la tarte ne gonfle pas durant la cuisson. Dans une casserole, faire fondre doucement le chocolat et 15 cl de crème liquide. Une fois ce mélange fondu, laisser le tièdir et verser le sur le fond de tarte, puis lisser le. Disposer des tranches de bananes les unes à côté des autres... [Lire la suite]
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